Implementasi Etika Bisnis Islam Dalam Meningkatkan Produksi Pada Usaha Serbuk Kopi

Apandi, Zeri and Istan, Muhammad and Danu Syaputra, Ahmad (2021) Implementasi Etika Bisnis Islam Dalam Meningkatkan Produksi Pada Usaha Serbuk Kopi. Sarjana thesis, IAIN Curup.

Text
ZERI APANDI.pdf - Accepted Version
Download (2MB)

Abstract

Etika bisnis menjadi sesuatu yang penting dewasa ini. Banyaknya kasus pelanggaran dalam dunia bisnis di masa lampau yang telah menimbulkan dampak buruk memunculkan pentingnya kesadaran etika bisnis. penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) yaitu mengumpulkan data-data secara langsung untuk memperoleh sebuah informasi secara mendalam dan permasalahan yang akan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif yaitu uraian naratif mengenai suatu proses tingkah laku subjek sesuai dengan masalah yang diteliti dan temuan-temuan penelitian berupa data maupun dari informan. Hasil peneltian Yang diperoleh dari Desa Kepala Curup berkenaan dengan proses diawali dengan biji kopi dipanen terlebih dahulu setelah di panen biji kopi di pilih terlebih dahulu, sesudah di pilih biji kopi di jemur dalam waktu dua minggu, setelah biji kopi kering lalu biji kopi di giling sesudah di giling biji kopi dicuci dengan bersih lalu Di masukan di dalam derum kapasitas derum 50 kg atau 100 kg, setelah itu di hidupkan api nya,setelah itu di diputar putar biyar biji kopi menjadi hitam, tunguh sekitar 30 menit, lalu diangkat dan di dinginkan selama 1 jam, agar cepat dingin biji kopi nya di aduk aduk biyar biji kopinya cepat dingin setelah dingin lalu di giling, jadilah serbuk kopi, Faktor pendorong Keadaan Desa Kepala Curup belum sepenuh terjamin keamanan, menyebabkan orang dari luar daerah, tidak mau singgah di tempat usaha serbuk kopi, untuk membeli hasil produksi serbuk kopi tersebut,Faktor penghambat harga kopi sekarang lagi murah menyebabkan petani tidak memperdulikan kualitas biji kopi yang di panen sehingga petani memetik biji kopi yang belum matang di karna takut dicuri orang atau mau dapat uang cepat. Biji kopi yang belum matang itu sangat mempengaruhi cita rasa kopi.Usaha tersebut Mengunakan etika bisnis Islam yaitu kejujuran dalam menimbangkan serbuk kopi apa bila ada yang mau membelinya. Berdasarkan yang penulis teliti kepada narasumber kedua yaitu Redi Usaha Tersebut Mengunakan etika bisnis Islam yaitu kejujuran ramah dalam melayani pembeli.

Item Type:

Thesis (Sarjana)

Creators: